1. Kom pickles (se vores opskrift) i en sigte og rør rundt for at presse overskydende syltelage ud.
2. Hak pickles fra sigten fint på et spækbræt med kniv, eller kør dem kort i en foodprocessor.
3. Rør pickles og mayonnaise (se vores opskrift) sammen.
4. Smag til med salt og peber.
Tip: kan tilsætte lidt friskhakket dild eller purløg